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聯系人: 孫經理在生活中，不會喝白酒，無關緊要，應不強求。品白酒，屬于專業技術，為擁有一門專業技術，何樂而不為？(盛大釀酒設備)
一般情況，見到一瓶白白酒，采取開封驗其真，蕩香觀其色，咂香品其味，空杯嗅其香四個步驟。
而品白酒講三式：一為抿，二為咂，三為呵。
抿，是將白酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。
咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將白酒咽下，自然發出咂或嗒之聲。
呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓白酒氣從鼻腔噴香而出。
如果品嘗醬香型白酒，其實方法非常簡單易學，就是將不同品牌的醬香型白白酒，用小杯倒半杯，另泡一杯茶，品嘗白酒時，每品一次，注意用茶水漱口，保證品嘗白酒時，排序準確。質優的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長；淡，說明醬味淡水，不是白酒的度數低，是窖藏時間短。如果有茅臺白酒，一定要以茅臺白酒為醬香型白酒的標準，去品評其它醬香型白酒。當你品嘗了茅臺白酒，再品茅臺王子白酒之類，王子白酒明顯淡水，而且口感沒有茅臺白酒醇正。就是把王子白酒再放上幾年，仍舊趕不上茅臺白酒。
每當談起喝白酒，很多人都異口同聲說，不會。談起品白酒，由于太專業，又不是專業品白酒師，自然不會濫竽充數，會非常真誠地告訴別人，不懂。說不會、道不懂，是中華民族的美德，每一位仁人志士皆會謙遜地說明，知之為知之，不知為不知。（釀酒設備）