熱線電話：
13012748160
13012748160
聯(lián)系人: 孫經理“大師”再起航，酒業(yè)技術與人才戰(zhàn)略提速
2006年，首屆“中國釀酒大師”評定工作展開，季克良、王國春等32名酒業(yè)精英獲得了“中國釀酒大師”榮譽稱號，由此，掀起了行業(yè)尊重勞動、尊重知識、尊重人才的熱潮。例如，白酒行業(yè)在微生物菌種培養(yǎng)研究方面大大提速，從對傳統(tǒng)生產經驗進行試點總結進入到對微量物質檢測分析，葡萄酒業(yè)的生產技術達到世界先進水平，一大批先進科技和裝備得到應用。盛大釀酒設備廠
以五糧液為例，在王國春的領導下，公司研制出科研成果100多項，其中獲部、省級以上的科技進步獎96項，特別是“五糧液計算機勾兌專家系統(tǒng)研究”成果不僅填補國內空白，還開創(chuàng)了科學指導勾兌的新局面，極大地推進了濃香型白酒的快速發(fā)展。
“入選首屆‘中國釀酒大師’的人員，熱衷于釀酒事業(yè)，苦心鉆研，在釀酒技術研究、創(chuàng)新、新成果開發(fā)及新技術應用方面有著突出貢獻，并取得重大經濟效益和社會效益，為釀酒行業(yè)樹立了學習的榜樣，進而在推進釀酒產業(yè)結構的優(yōu)化升級，轉變經濟增長方式，提高自主創(chuàng)新能力，提高釀酒行業(yè)的現(xiàn)代化水平上發(fā)揮了不可替代的作用。”中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才如是評價首屆“中國釀酒大師”入選人士的功績。
隨著行業(yè)技術升級和產業(yè)結構調整，第二屆“中國釀酒大師”的評定可謂恰逢其時，歷時一年之久，在嚴格的評審條件和評分細則下，經自愿報名、所在單位推薦以及省、自治區(qū)、直轄市釀酒工業(yè)（酒業(yè)）協(xié)會審核，再經過評定工作辦公室評選以及評定工作委員會審定，從257名申請人中選拔出孫明波、杜小威、岳國君等43名長期戰(zhàn)斗在釀酒行業(yè)一線的、有突出貢獻的帶頭人，授予其“中國釀酒大師”榮譽稱號。
對照第二屆“中國釀酒大師”的名單我們可以發(fā)現(xiàn)，本次評選從技術、管理等多個角度進行了評定，側重于企業(yè)生產科研一線或者是由生產科研一線成長起來的企業(yè)管理人才，涵蓋了熱衷于釀酒事業(yè)并有著深厚的釀酒理論基礎和實踐經驗，或者在釀酒技術研究、創(chuàng)新、新成果開發(fā)以及新技術應用等方面業(yè)績突出的人士。
“‘中國釀酒大師’評定工作是為了傳承我國釀酒事業(yè)，鼓勵和調動釀酒行業(yè)從業(yè)人員的積極性和創(chuàng)造性，推動行業(yè)人才隊伍建設而設立的行業(yè)最高榮譽，其評選旨在鼓勵一線工作的同仁、中青年骨干更加發(fā)奮圖強，創(chuàng)造新的業(yè)績。兩屆‘中國釀酒大師’的誕生，標志著我們釀酒行業(yè)擁有一批承前啟后、開拓進取的人才隊伍，將源源不斷地為釀酒事業(yè)的騰飛和發(fā)展貢獻智慧和力量。”王延才在介紹釀酒大師的評選初衷和達到的效果時表示。
青島啤酒股份有限公司總裁孫明波認為，“中國釀酒大師”評選活動是中國釀造業(yè)設立的最高榮譽獎，可以說是釀酒行業(yè)的“奧斯卡”，該活動體現(xiàn)了對人才的尊重和重視，不僅反映了國內釀酒行業(yè)目前的發(fā)展進程，也為加快釀酒行業(yè)人才隊伍的建設起到推動作用。當前，釀酒人肩負著繼往開來、振興中華民族釀酒工業(yè)的使命，為了這份遠大的事業(yè)，需要業(yè)內人士全力以赴。“中國釀酒大師”評選活動有利于激發(fā)釀酒人的這種責任感和使命感。
實際上，這一評選不僅僅給予了相關個人和企業(yè)榮譽，其背后更大的意義是對釀酒行業(yè)技術與人才培養(yǎng)的巨大推動作用。
四川宜賓五糧液股份有限公司生產管理部部長唐圣云表示，“中國釀酒大師”的評定，既是對釀酒人為促進我國釀酒行業(yè)健康發(fā)展所做努力的認可，更是對獲獎人和企業(yè)的一種無形的鞭策，為五糧液釀酒事業(yè)發(fā)展和公司培養(yǎng)釀酒人才起到了積極推動作用，大大激勵了從業(yè)人才學科學、學技術、創(chuàng)新工作的工作干勁，將在無形中推動五糧液釀酒事業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展，同時也提高了釀酒行業(yè)從業(yè)人員的社會地位，“中國釀酒大師”的評定，能夠推動我國釀酒行業(yè)健康發(fā)展、提高釀酒行業(yè)科技水平，構建現(xiàn)代化人才體系，創(chuàng)建科技創(chuàng)新平臺，倡導尊重知識、尊重人才的和諧氛圍，促進酒行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
談到“中國釀酒大師”的評選，湖北勁牌有限公司技術中心保健酒技術部高級工程師劉勝華表示，“中國釀酒大師”評選是對行業(yè)技術員和企業(yè)成績的肯定，更是對獲獎人的認可。近年來，酒行業(yè)在人才培養(yǎng)上，朝年輕化、技術化方向發(fā)展，例如勁牌構建了梯系人才機制，在老技術員工傳幫帶的技術上，引進了眾多跨行業(yè)的博士、碩士等人才，“中國釀酒大師”的評選將鼓勵更多的年輕人敬崗愛業(yè)，提高科研的積極性，有利于建立行業(yè)激勵機制。
釀酒行業(yè)呼喚回歸
近年來，行業(yè)競爭壓力空前，既要面臨國內酒種間和企業(yè)間的競爭，又要面臨進口酒的大力沖擊，酒行業(yè)營銷和品牌工作得到了空前重視，這一趨勢帶動了名酒復興和地方品牌的崛起，推動了行業(yè)的快速發(fā)展。然而，為了推動產品營銷，企業(yè)不得不投入大量的費用做營銷