泰安市岱岳區盛大金源釀酒設備廠為您分析多種不一樣的釀酒技術:
1.生熟料釀酒技術:生料釀酒省時、省力、熟料發酵酒質更好。這是釀酒行業人人皆知;
2.藥酒生產技術:酒,素有"百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力,提高療效,從古傳至今的著名藥酒有御酒堂,現在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。 所謂的藥酒一般都是用白酒或黃酒浸泡藥材后而釀造的白酒,稱為藥酒或保健酒;
3.酒糟水勾兌醬油技術:酒糟水里主要含量是氨基酸,而醬油里面也需要一定的氨基酸,如果用酒糟水勾兌或釀造醬油從而減少成本;
4.酒糟水勾兌香醋技術:酒糟水勾兌香醋技術是我中心經過多次實驗得來的最優質的香醋,產品經檢驗符合國家標準,泰安市岱岳區盛大金源釀酒設備廠為您提供香醋釀酒技術;
5.酒糟水勾兌飲料技術:用酒糟水勾兌飲料既營養又節省成本;
6.酒糟水勾兌黃酒生產技術:利用營養豐富的酒糟水勾兌或釀造黃酒,也是大大節省了生產成本;
7.酒糟養牛、豬、魚技術:酒糟含有豐富的蛋白質、氨基酸,以及醇類、酒類的芳香物質,其氨基酸組成齊全,組氨酸、色氨酸等,玉米飼料發酵糖化喂豬,每50公斤玉米經發酵糖化后可釀白酒40公斤,酒的收入不但可以賺到錢,其酒糟可滿足25頭豬一天的日糧。
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