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    　依據(jù)《保健食品注冊(cè)管理辦法》第二條“本辦法所稱保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品”，盛大釀酒設(shè)備告訴您下述五類雖然是中藥+酒，但都不能稱為保健酒。
    　1 用中藥仿果酒發(fā)酵制成。比如用茯苓、枸杞子，由于功能成分多糖被微生物利用，不可能再具有原中藥的功能。
    　2 用果蔬或藥食兩用中藥做原料，不是依照《營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審定規(guī)定》補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)。
    　3 單用藥食兩用中藥做原料，由于品種太少，既不能實(shí)現(xiàn)按“寒、熱、虛、實(shí)、陰、陽(yáng)、表、里”八綱辨證選藥，又不能實(shí)現(xiàn)按“君、臣、佐、使”配伍，而確保功能效果的。
    　4 保健功能，在受理的27種之外、未授予“藍(lán)帽子”。比如具有解酒、舒筋活絡(luò)、去風(fēng)濕等作用的保健酒。
    　5 酒精度高于38度的。

    　由于不少人誤認(rèn)為中藥是原料，都打中藥的“擦邊球”而濫竽充數(shù)。不然，怎能會(huì)出現(xiàn)媒體報(bào)導(dǎo)的“3000家企業(yè)戴藍(lán)帽子的不到20%”。釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠

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