釀酒設(shè)備廠提醒您飲酒注意健康:
有些酒喝喝可能對(duì)身體影響不大,我們知道酒的品種很多,五花八門,各式各樣的酒都有,有些酒我們就必須注意了,可以喝,但要適量,比如這烈酒:
烈酒就是高濃度的烈性酒。由于制酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的濃的乙醇溶液可以將酵母殺死,無(wú)法繼續(xù)發(fā)酵,所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)10%―15%。但酒精的沸點(diǎn)是78.2℃,經(jīng)加熱使溫度超過(guò)酒精沸點(diǎn)而不到水的沸點(diǎn),酒精蒸汽逸出,再經(jīng)冷凝可得到80%―90%以上濃度的乙醇溶液,經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸餾酒,由于蒸餾過(guò)程中提取的餾分不同,有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。
當(dāng)飲酒有利健康,但飲用烈酒卻會(huì)傷身。據(jù)美國(guó)南加州大學(xué)日前公布的一項(xiàng)最新研究報(bào)告,如果女性每天喝兩杯以上的烈性白酒,那么患婦科疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大增加,其中絕經(jīng)后患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加1倍以上。
美國(guó)南加州大學(xué)科研人員用8年時(shí)間,跟蹤調(diào)查了約4.1萬(wàn)名婦女,發(fā)現(xiàn)喝烈性白酒傷害婦女身體,除了會(huì)傷肝,導(dǎo)致乳腺癌外,還可能引發(fā)子宮內(nèi)膜癌。研究人員指出,女性可以適當(dāng)飲些酒,但嘗試烈性白酒,只能傷害她們的身體。
釀酒設(shè)備廠溫馨提示常飲烈酒癌細(xì)胞長(zhǎng)得快:
飲酒雖不能直接導(dǎo)致癌癥,但它卻是致癌物的“幫兇”,不僅會(huì)使病情惡化,還能抑制免疫系統(tǒng),使人失去抵抗能力。特別是長(zhǎng)期飲用烈酒,很可能促發(fā)癌細(xì)胞生長(zhǎng),誘發(fā)食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。
長(zhǎng)期飲酒者易得癌癥,先要從釀酒的原料上找原因。大米、高粱、玉米等糧食是釀酒的主要原料,如果保存不當(dāng),發(fā)霉變質(zhì)的糧食含有大量黃曲霉毒素,而釀酒時(shí)的溫度無(wú)法將這些毒素殺死。黃曲霉毒素屬?gòu)?qiáng)致癌物,加上酒中醇類和醛類的刺激,極易誘發(fā)癌細(xì)胞。
其次,長(zhǎng)期飲酒會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化,而肝硬化是肝癌的發(fā)病基礎(chǔ)。肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外,常飲酒的人缺乏維生素B1、維生素B6和葉酸,其中維生素B6和葉酸對(duì)人體的健康至關(guān)重要。所以,飲酒前后最好適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素A、維生素C、維生素B等。
不要經(jīng)常喝烈酒,烈酒里面含有致癌物質(zhì),喝多了有害身體健康。
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