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白酒添加塑化劑的原因：

我們知道釀酒設(shè)備白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分，產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。但同時(shí)也有可能是釀酒設(shè)備白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。　　

塑化劑可使得塑膠成品具有柔軟、易于彎曲、摺疊、彈性佳的性質(zhì)而易于塑形，也因此黏性較PE保鮮膜為佳。此外，女性經(jīng)常使用之香水、指甲油等化妝品，則以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑，以保持香料氣味，或使指甲油薄膜更光滑。

因此，白酒使用塑化劑可能只是改善外觀或保持香精味道的作用，對(duì)人體無益而有害。

釀酒行業(yè)高增長拉動(dòng)釀酒設(shè)備整體進(jìn)步：

隨著酒類生產(chǎn)企業(yè)在設(shè)備領(lǐng)域的生產(chǎn)投資不斷加大，以往在啤酒、飲料等規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化以及高技術(shù)含量的生產(chǎn)技術(shù)與裝備正在快速的移植的白酒、葡萄酒、黃酒等酒類細(xì)分生產(chǎn)與包裝領(lǐng)域。

如困擾白酒行業(yè)多年的白酒全自動(dòng)定量灌裝技術(shù)、異型瓶定量灌裝技術(shù)已經(jīng)開始在白酒生產(chǎn)領(lǐng)域大規(guī)模推廣應(yīng)用；傳統(tǒng)白酒前處理、釀造等落后的簡單釀酒設(shè)備、人工操作、低衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等狀況正在被全自動(dòng)、食品級(jí)不銹鋼、自動(dòng)溫度、濕度控制等技術(shù)與裝備所取代。
 
此外，在流程化管理快速發(fā)展的前提下，酒類行業(yè)的物流追溯技術(shù)也達(dá)到了前所未有的高度，可以監(jiān)控與記錄從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到消費(fèi)終端的所有環(huán)節(jié)，為釀酒行業(yè)的食品安全提供了有力保證。
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