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泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒廠
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如何選擇合適的釀酒設(shè)備材質(zhì)
發(fā)布時間:2015-11-27 瀏覽次數(shù):547 信息來源:泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒廠

    鋁質(zhì)白酒釀酒設(shè)備在市場上仍然占據(jù)大部分的份額,鋁的密度小,所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備是比較輕的,容易搬運。而且鋁的導(dǎo)熱性能好,因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備的熱效率很高,節(jié)省了燃料,并且出酒也快,出酒率高。并且鋁材的成本低,所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價格相對便宜,容易被消費者所接受和認可。但是因為鋁材在焊接時,會留下較為明顯的焊道,因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來是比較粗糙的,并且鋁的光澤度不高,導(dǎo)致鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體美觀度大大降低。
    還有一種白酒釀酒設(shè)備是不銹鋼制作的,其光澤度高,堅硬耐磨,拋光后幾乎沒有焊道,漂亮美觀,受到大眾的青睞,但是不銹鋼的導(dǎo)熱性差,明顯沒有鋁質(zhì)的好,而且出酒率低,耗費燃料。其次不銹鋼成本高,其設(shè)備要高于鋁質(zhì)的,因此建議選擇鋁質(zhì)制作的白酒釀酒設(shè)備。
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