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    小型釀酒設備主體部分由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器等組成。我們所生產的釀酒設備均采用優質不銹鋼材，符合國家食品機械衛生標準。它屬純生物復合制劑，能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發酵轉化為酒。具有出酒率高（50度白酒、玉米70%-75%，大米90%-9 5%），省工、省時、省燃料等優點，其釀制出的酒比傳統小鍋酒的味道還要好。
　　小型釀酒設備是釀酒設備的一種，其體型較小，結構較為簡單合理，使用起來也比較方便，目前多用于賓館、飯店、食堂等處，得到了多數人的認可及青睞，下面，我們就來看看小型釀酒設備的獨特之處。
　　小型釀酒設備是由冷卻罐及與冷卻罐連接的造酒罐，還有造酒罐上連接的冷酒器、酒精計、連接管路等組成的，其中冷卻罐內還有蒸餾板、接酒板，在接酒板的下方還有接酒槽；在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過加水管與冷酒器相通，接酒槽通過冷卻罐的第一出酒管與冷酒器內的冷酒管相通，冷酒器安裝在造酒罐的外部，冷酒管與測酒管相通，在測酒管內有酒精計，測酒管側面上方有第二出酒管。
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