釀酒設(shè)備主要包括兩個(gè)部分,第一就是小型釀酒設(shè)備,第二就是家用型的釀酒設(shè)備,我們需要根據(jù)分類的不同來(lái)選擇不同的方法來(lái)選擇適合自己的釀酒設(shè)備。
以白酒設(shè)備為例,木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備,因?yàn)槁┢w積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。而錫質(zhì)釀酒設(shè)備又由于價(jià)格昂貴,難于普及。所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備。
鋁制釀酒設(shè)備占市場(chǎng)的大部分份額率密度小設(shè)備輕易于搬運(yùn)且出酒快出酒效率高。鋁制釀酒設(shè)備價(jià)格還相對(duì)便宜易被消費(fèi)者認(rèn)可但鋁材在焊接是易留下明顯的焊道所以看起來(lái)略顯粗糙且光澤度不高
不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高堅(jiān)硬耐磨拋光之后幾乎無(wú)焊道漂亮美觀但不銹鋼導(dǎo)熱性差出酒率低耗費(fèi)燃料并且不銹鋼設(shè)備性能極差最好不予選擇
因?yàn)槭袌?chǎng)上有很多釀酒設(shè)備,到底哪種釀酒設(shè)備適合您呢,不同的釀酒設(shè)備對(duì)酒的產(chǎn)量是不同的哦,其實(shí)這都取決于你的目標(biāo)和需求。最重要的是需要您了解你最需要的是什么,什么是最適合您的。
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