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泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒廠
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釀酒時水源和水質的選擇要求有哪些
發(fā)布時間:2016-04-19 瀏覽次數(shù):557 信息來源:泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒廠

    釀酒設備做到了穩(wěn)定和諧發(fā)展,釀酒設備廠家在時代的發(fā)展中不斷取得好的經(jīng)驗和優(yōu)秀的技術,將產(chǎn)品的先進性在使用中體現(xiàn)的淋漓盡致,相信我們的努力會成就更多的高質量的產(chǎn)品,從而贏得人們更多的信任與支持。
    自制釀酒設備先要知道釀酒原理,一般的容器要是能采用不銹鋼304或316,這種一般要有機修條件,條件不允許,就只能用玻璃或食品級塑料品。
    釀酒時水源和水質的選擇要求:水源的選擇應符合工業(yè)用水的一般條件,即水量充沛穩(wěn)定,水質優(yōu)良、清潔、水溫較低。由于白酒屬于飲料食品,因此其安全級別本身就非常高,釀造白酒的水質要能夠符合生活用水的標準,即:在外觀上要求無色透明,無懸浮物,無沉淀,凡是呈現(xiàn)微黃、混濁、懸浮的小顆粒的水,必須經(jīng)過處理才能使用;在口味上要求味凈微甘、具有清爽氣味,不能夠也有異雜味,這樣的水質才是符合標準的。
    歡迎來我們公司選購優(yōu)質的釀酒設備,公司網(wǎng)址是:http://www.www.shenglinjk.com/

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