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如果沒有一套好的釀酒設(shè)備，想要提高白酒產(chǎn)值和質(zhì)量是不容易的。小作坊或自家想釀白酒，不知道小型白酒釀酒設(shè)備哪種好？現(xiàn)在釀酒設(shè)備廠家來告知你！小型白酒釀酒設(shè)備可以分以下幾大類：老傳統(tǒng)用的很多的木制釀酒設(shè)備。這種釀酒設(shè)備，密封欠好，漏氣嚴(yán)峻，直接影響產(chǎn)值，底鍋水操控欠好很容易糊鍋影響酒質(zhì)量。冷卻作用欠安，蒸酒時間很長，倒料排糟很不便利，而且無法連續(xù)生產(chǎn)。糟蹋燃料，也同樣會增加制備成本。

水泥釀酒設(shè)備，這個釀酒設(shè)備與木制一樣，密封作用欠安，會漏酒蒸氣，加熱慢，浪費(fèi)原材料，且無法移動，加料，倒料難，操作復(fù)雜。大大增加了人力成本。鋁材設(shè)備雖然解決了密封問題，加熱快等問題，但耐用性不是很好。不銹鋼釀酒設(shè)備，耐酸，耐堿，耐高溫，防腐蝕。使用壽命10-45年。密封性好，加熱也快。排糟便利，可連續(xù)生產(chǎn)。可移動，操作便利，排糟也很便利，蒸酒時間2-4小時。

要問小型白酒釀酒設(shè)備哪種好？食物級不銹鋼釀酒設(shè)備好，契合食物安全衛(wèi)生，有質(zhì)檢報告。產(chǎn)品非常節(jié)能省燃料，幫你大大降低了釀酒本錢及酒本錢。釀酒設(shè)備一定要買好的，質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到您出酒率的好壞和酒的口感。

小作坊花了幾千塊買釀酒設(shè)備，不教技術(shù)不說，賣后也沒有保證，問題常常出在不到幾個月的時間里，不是壞了，便是出酒率不高，設(shè)備壞了，還得找人修理，還要付維修費(fèi)，來回運(yùn)送還要付物流費(fèi)，出酒率不高，還要搭上原料費(fèi)。