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    生料釀酒的前景

    生料釀酒（釀酒設(shè)備）趨于成熟，不僅能使生料釀酒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)（出酒率提高50%），而且酒質(zhì)超過了傳統(tǒng)熟料酒，這必然引發(fā)世界范圍的釀酒改革。用高產(chǎn)酒曲生料釀酒可提高出酒率、提高酒質(zhì)，又能節(jié)省燃料、人工，使基酒的成本約降低50%，必將大大提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力。率先采用高產(chǎn)酒曲釀酒者，必將迅速發(fā)展壯大并取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益；而拒絕接受高產(chǎn)酒曲釀酒者，并將在競爭中越來越弱并最終滅亡。

    注：生料釀酒雖好，但技術(shù)性較強(qiáng)。在沒有掌握該技術(shù)時，請一定用熟料釀酒。（釀酒設(shè)備）