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對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)都不陌生，每逢家里有事或是年節(jié)時(shí)都少不了它，我們知道，白酒是由糧食釀造而成，可以是大米、玉米、高粱等各種原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成，在一些小的作坊或是家庭會(huì)使用家庭釀酒設(shè)備進(jìn)行釀造，對(duì)于長(zhǎng)年釀造有經(jīng)驗(yàn)的朋友來(lái)說(shuō)這是很簡(jiǎn)單的事。那么家庭釀酒設(shè)備的使用要求呢？

對(duì)于想家庭釀酒的朋友來(lái)說(shuō)首先要定位好，你是釀酒自己喝還是往外賣，如果你是自己喝就比較簡(jiǎn)單了！在釀酒之前準(zhǔn)備好發(fā)酵容器，例如：大口壇、玻璃壇、熟膠塑料桶等發(fā)酵容器、酒曲也的備好，使用家庭釀酒設(shè)備進(jìn)行釀造，一般選擇一次釀5-10斤白酒的就可以了，選擇電加熱或直接加熱的就可以了。

釀酒設(shè)備廠家為您詳細(xì)家庭釀酒設(shè)備的保養(yǎng)工作：

1、在日常的使用中要注意做好它的日常檢查，如在使用中發(fā)現(xiàn)設(shè)備的出水管與設(shè)備中進(jìn)氣管中間的連接部分出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，要及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續(xù)進(jìn)入。

2、在設(shè)備中是配備有壓力表和設(shè)備安全閥的，這兩種部件要經(jīng)常進(jìn)行檢查和養(yǎng)護(hù)的，因?yàn)檫@種儀表的正常工作對(duì)它的發(fā)揮出的作用是具有決定性意義的。

3、檢查氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料，清洗設(shè)備時(shí)，請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦。

雖然對(duì)于自己釀酒來(lái)說(shuō)，成本有些過(guò)高，但是讓設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定的保養(yǎng)有利于家庭釀酒設(shè)備的長(zhǎng)期使用也是非常重要的。