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對于白酒來說都不陌生，每逢家里有事或是年節時都少不了它，我們知道，白酒是由糧食釀造而成，可以是大米、玉米、高粱等各種原料，經發酵釀制而成，在一些小的作坊或是家庭會使用家庭釀酒設備進行釀造，對于長年釀造有經驗的朋友來說這是很簡單的事。那么家庭釀酒設備的使用要求呢？

對于想家庭釀酒的朋友來說首先要定位好，你是釀酒自己喝還是往外賣，如果你是自己喝就比較簡單了！在釀酒之前準備好發酵容器，例如：大口壇、玻璃壇、熟膠塑料桶等發酵容器、酒曲也的備好，使用家庭釀酒設備進行釀造，一般選擇一次釀5-10斤白酒的就可以了，選擇電加熱或直接加熱的就可以了。

釀酒設備廠家為您詳細家庭釀酒設備的保養工作：

1、在日常的使用中要注意做好它的日常檢查，如在使用中發現設備的出水管與設備中進氣管中間的連接部分出現漏氣現象，要及時進行應急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續進入。

2、在設備中是配備有壓力表和設備安全閥的，這兩種部件要經常進行檢查和養護的，因為這種儀表的正常工作對它的發揮出的作用是具有決定性意義的。

3、檢查氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料，清洗設備時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦。

雖然對于自己釀酒來說，成本有些過高，但是讓設備長期穩定的保養有利于家庭釀酒設備的長期使用也是非常重要的。