隨著市場上酒業的快速發展,目前市場上有很多比較出名的品牌酒類,那么這些酒是如何釀造出來的,其實它們都是需要釀酒設備來釀造的。
釀酒設備在整個釀酒過程中發揮著很大的作用,那么我們經常使用,如何才能更好的延長它的使用壽命呢?那需要我們對其進行保養維護。
延長設備使用壽命是一項復雜的系統工程,涉及到設備的設計、安裝、調試、使用、維修、管理等各個環節。所有這些都要以人為本,以制度為本。設備的使用壽命一直是困擾企業生產的一個頑固性的問題,設備的置換更是一筆不小的費用,其實大部門的設備壽命不長造成這樣的緣由都是人為的,只要能對設備進行良好的維護,在相同情況的有些設備時能夠多用2-3年甚至更久。
1、保養。要徹底貫徹設備維護保養的有關規范,制酒設備在日常使用中,由于較長的使用時間,可能由于不正確的操作,會出現這樣或者那樣的問題,只有做好日常維護才能延長設備的壽命。在運行工作中,出故障的幾率會大大降低。釀酒設備在使用過程中,您要經常地檢查給她添加油霧,機油一般要保持在三分之一的位置,它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進行更換。
2、檢修。平時我們在使用釀酒設備的時候也要注意設備的參數,注意添加機油,保證設備能夠正常的使用,十分重要的是釀酒設備的出料的密封圈是易損部件,所以我們要注意檢查,發生損壞要及時進行更換;定期清理酒釀設備是很重要的,但是要注意避免有硬物刮傷設備,對于有些污染物我們可以使用酒精來進行擦拭;定期對設備的內部件進行清洗,清洗完成之后建議要用壓縮空氣將其吹干。平時在使用設備的時候,要嚴格按照說明書上的進行操作。