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由于釀酒設(shè)備的好壞關(guān)系到釀出酒的好壞，為此它的日常保養(yǎng)時(shí)很關(guān)鍵的，并且風(fēng)機(jī)作為設(shè)備中的重要配件，它的保養(yǎng)也是重中之重，那為了提高釀酒設(shè)備的效率，應(yīng)該怎么保養(yǎng)釀酒設(shè)備風(fēng)機(jī)中的葉輪呢？

釀酒設(shè)備的葉輪保養(yǎng)措施：

首先，在葉輪運(yùn)轉(zhuǎn)初期及所有定期檢查的時(shí)候，只要一有機(jī)會(huì)，都需要檢查葉輪是否出現(xiàn)裂紋、磨損、積塵等缺陷。

其次，只要有可能，都需要使葉輪保持清潔狀態(tài)，并定期用鋼絲刷刷去上面的積塵和銹皮等，因?yàn)殡S著運(yùn)行時(shí)間的加長(zhǎng)，這些灰塵由于不可能均勻地附著在葉輪上，而造成葉輪平衡破壞，以至引起轉(zhuǎn)子振動(dòng)。

　   一般來(lái)說(shuō)，葉輪只要進(jìn)行了修理，就需要對(duì)其再作動(dòng)平衡。如果用戶對(duì)風(fēng)機(jī)的葉輪進(jìn)行了維修保養(yǎng)，就需要再次檢查其使用的平衡性，在作動(dòng)平衡之前，需要檢查所有緊定螺栓是否上緊。如果葉輪不平衡就投入使用很可能會(huì)造成葉輪的損壞。因?yàn)槿~輪已經(jīng)在不平衡狀態(tài)下運(yùn) 行了一段時(shí)間，這些螺栓可能已經(jīng)松動(dòng)。

在使用釀酒設(shè)備對(duì)酒進(jìn)行蒸煮時(shí)，如果在平時(shí)使用的時(shí)候定期對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)，那么風(fēng)機(jī)的使用效果就能在很大程度上得到提高，從而提高設(shè)備的釀酒效率。

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