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家用釀酒設(shè)備一般由蒸鍋、鍋蓋、風(fēng)道和冷卻器組成。之前的時分是將蒸鍋放在爐子上并用火加熱進行蒸餾。純糧自釀白酒簡單易操作。質(zhì)料主要有玉米、大米、高粱、干紅薯等，并且質(zhì)料破壞后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉⒚芊獍l(fā)酵。一般在32-35℃下發(fā)酵7-10天后再進行蒸餾。蒸酒的時分把質(zhì)料倒入釀酒設(shè)備中，用煤火等加熱。酒在78.4℃時構(gòu)成蒸汽并經(jīng)過導(dǎo)管進入冷卻器冷卻后流出。越來越多的人想在家里生產(chǎn)白酒或啤酒，這就用到了現(xiàn)在的家庭釀酒設(shè)備。一般家庭釀酒設(shè)備有以下幾種組成：

1.發(fā)酵罐或發(fā)酵罐:在家里運用發(fā)酵罐是能夠的，假如是大型酒廠用的時分能夠考慮制作發(fā)酵池。

2.清水設(shè)備:用于去除水中的雜質(zhì)并且使之能更好地滿意釀酒的需求。

3.破壞機使得質(zhì)料在破壞后愈加容易與酒曲充沛觸摸，使谷物發(fā)酵均勻。

4.釀酒設(shè)備:一般挑選兩種不銹鋼釀酒設(shè)備。依據(jù)釀制工藝分為三種類型:質(zhì)料釀酒設(shè)備、熟料釀酒設(shè)備和生熟釀酒設(shè)備。

5.過濾設(shè)備一般用于過濾液體中的雜質(zhì)，以此來確保酒精的澄清和衛(wèi)生。

6.儲酒罐:酒精釀制完成后，需求儲存在儲酒罐中。

以上是家用釀酒設(shè)備的組成。假如我們能在運用的過程中充沛理解它的構(gòu)成就能更好地運用。假如你有任何問題能夠打電話給我們的工作人員進行詳細的咨詢。